水产暂养海水晶-周口暂养海水晶-中盐工程技术

海水晶和食用盐的鉴别方法

有时一些不法商贩用海水晶来食用盐，致使不少消费者上当受---，那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢？下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法，共两点：

　　1、外观差异鉴别

　　精制的食用盐呈纯白色，细度比较高，无异味，无明显的与盐无关的外来异物；而海水晶等常带黄色，颗粒大，通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。?

　　2、 潮解情况比较

　　合格的食用盐中---纯度高，而---镁、氯---等其他杂质的含量很低，所以即使将这种食用盐放置在潮湿的环境中都能长时间保持干燥状态；而海水晶等其他盐中---镁、氯---等含量较高，暂养海水晶销售，所以比较容易发生潮解现象。因此，通过潮解的速度也可对两者进行简单区别。

海水晶养的海鲜到底安不安全

　在海鲜的保鲜过程中，暂养海水晶订购，经常会用到一种东西—海水晶。很多人都关心的一个问题就是通过海水晶养的海鲜到底是不是安全的，对人体有没有危害？今天就来为大家介绍一下。

　　首先我们需要了解一下养海鲜时为什么要添加海水晶？一般海产品捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，周口暂养海水晶，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。因此我们经常会看到活蹦乱跳的海鲜。

　　那么海水晶养的海鲜是安全的吗？海水晶其实就是一般的海水经过离心、浓缩等工艺制成的产品，包装上都会写着“非食用”的字样，和海水不能饮用一样。所以，海水晶只要不是直接使用就不会对人体造成危害。