海水晶-海水晶工厂-中盐工程技术研究院

海水晶养的海鲜到底安不安全

　在海鲜的保鲜过程中，经常会用到一种东西—海水晶。很多人都关心的一个问题就是通过海水晶养的海鲜到底是不是安全的，对人体有没有危害？今天就来为大家介绍一下。

　　首先我们需要了解一下养海鲜时为什么要添加海水晶？一般海产品捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。因此我们经常会看到活蹦乱跳的海鲜。

　　那么海水晶养的海鲜是安全的吗？海水晶其实就是一般的海水经过离心、浓缩等工艺制成的产品，包装上都会写着“非食用”的字样，和海水不能饮用一样。所以，海水晶，海水晶只要不是直接使用就不会对人体造成危害。

可以用海水晶调配海水养海鲜吗

　不少海鲜市场的商贩为了把频临、---生气的海鲜卖出去，频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗？经过向相关询问，海水晶，其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对人体无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜，人食用后是无害的。

　　用海水晶调配海水养海鲜的例子不少，如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场，绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞，海水晶代理，如果用淡水暂养海产品，那么海产品将在极短的时间内。摊主强调，沈阳不靠海，为了获取新鲜的海水，他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。

　　海水晶实为海水及盐化工的产物，通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的，基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。