海水晶泡过的海鲜能吃吗?
“装有海水晶的包装袋上明明写着‘非食用’,可商家却用来泡海鲜。用海水晶泡的海鲜吃了对人体有害吗?”很多人---吃了用海水晶泡的海鲜会影响---,下面我们一起来了解一下!
我们了解到部分海鲜商贩会在海鲜运输及销售环节加入速溶海水晶,海水晶是海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品,按比例加入淡水,可以勾兑---工海水。海产品不能在淡水中存活太久,海水晶勾兑淡水可以模拟更适合海产品生存的海水环境,提高海产品的存活率,食用这样的海产品对人体一般没有害处。
对于海水晶包装袋上的“非食用”字样,表示,海水晶不能直接食用,并不代表它勾兑的海水所暂养的海产品也不能食用,比如天然海水也是不能直接食用的,咸宁暂养海水晶,但是吃海里的虾蟹并不会出现问题。提醒,市场上用海水晶勾兑人工海水暂养海产品以提高成活率,一般不会有食品安全方面的问题,但是海水晶须是正规厂家生产的合格产品;如非正规厂家生产的海水晶有可能存在重金属超标等问题,其勾兑淡水所养殖的海产品也会受到影响。
海水晶在纯淡水养殖对虾中的运用
海水晶是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分,水产暂养海水晶,是浓缩了的海水。我们来一起了解一下海水晶在纯淡水养殖对虾中的运用。
在纯淡水养殖对虾利用浓缩海水晶加淡水仿自然海水的办法,使南---对虾进入内陆纯淡水养殖取得技术性突破。
在其中有选择地加入微量元素,不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物,还使整个产品更富于实用化,如加入硒、钼等,不但促进水生动物生长,还可使其朝健康、营养方向发展。
海水晶在河口或低盐度地区,用于虾蟹育苗或养成。在内陆湖泊地区配制人工海水,进行海水化苗种繁育。广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段,故在生产上尚未得到---的推广应用。在纯淡水养殖南---对虾中,对海水晶的使用,以放苗前期将盐度调至15‰~18‰,随后逐渐降至6‰并加以保持为宜,其养殖成活率可---。若在商品虾出池前15天~20天用海水晶将盐度回调到20‰左右,可获得具有海洋风味的产品,不但壳硬味鲜,且上市价格会---增加,获得经济效益。
可以用海水晶调配海水养海鲜吗
不少海鲜市场的商贩为了把频临、---生气的海鲜卖出去,频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗?经过向相关询问,其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对人体无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜,人食用后是无害的。
用海水晶调配海水养海鲜的例子不少,如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场,暂养海水晶销售,绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞,如果用淡水暂养海产品,那么海产品将在较短的时间内。摊主强调,沈阳不靠海,为了获取新鲜的海水,他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。
海水晶实为海水及盐化工的产物,通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的,水产暂养海水晶采购,基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。
由此看来,用海水晶调配海水养海鲜这一做法是合规的,可以用海水晶调配海水养海鲜。
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