海水晶泡海鲜是否有毒
海水晶泡海鲜似乎已经是见怪不怪的事情了,那么,海水晶泡海鲜是否有毒却一直困扰广大消费者的一个问题。
日前,海水晶,有不少市民反映,在一些农贸市场的水产品区域,看到商贩用自来水加上一种类似盐的物质勾兑成水替换海水,并且只要在自来水中兑上一定分量的海水晶,普通淡水就变成了可养殖鱼虾蟹的海水,并且养出的海鲜更生猛。
但这些非食用的海水晶并非天然提纯,其添加的物质对人体健康有害,如果当盐来用的确有害,但人吃用提纯的海水晶养的海鲜没问题,并且许多饭店都用其延长海鲜成活期。
海水晶中的微量元素及应用
海水晶中微量元素有:铁,锰,硼,锌,铜、钼、铬、硒、钴、氟、碘、镍、钒、锡、---。这些含量不够万分之一的元素摄入量也不可过多,多了会产生毒性作用。有些微量元素,如铅、、镉等,对人体不仅有害,还会造成危险,如铜过量,会影响神经系统,如铅,镉等,暂养海水晶经销商,过量摄入时,是会对人体造成危害的,这些微量元素是人为添加的,在浸泡过程中是可以被海鲜吸收的,然后沿着食物链进入爱吃海鲜的人体内。
海水晶的应用:
无论是海参,还是虾,漯河暂养海水晶,海鲜的保鲜盒成活,连海蛤蜊吐沙都是用海水晶来完成,因为海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鲜、成活和无沙的成本。
海水晶厂家告诉您为什么要生产海水晶
有些人可能不理解海水晶厂家生产海水晶的原因,今天小编就给大家解释一下:
海水晶对原料等级要求较高,部分达到---级水平而且严格控制原料内铜、锌、、盐、铬、氨氮等指标。海水晶可以促进水生动物生长,还可使其朝健康、营养、方向发展。
生产海水晶目的是为了解决内陆地区因海水匮乏,活鲜海产品无法存活的问题。当时我国海产养殖已有相当的发展,每年产量可达数百万吨。这些活鲜海产品除供给沿海地区的人们食用外,水产暂养海水晶订购,相当一部分要经过数百甚至数千公里运送到内地供人们享用。但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活,因此大都采用冷冻运输和储存的方式,使美味大打折扣。人工海水晶的使用,使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右,不仅方便了运输和储存,而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。
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