海水晶泡海鲜是否有毒
海水晶泡海鲜似乎已经是见怪不怪的事情了,那么,海水晶泡海鲜是否有毒却一直困扰广大消费者的一个问题。
日前,海水晶,有不少市民反映,在一些农贸市场的水产品区域,看到商贩用自来水加上一种类似盐的物质勾兑成水替换海水,并且只要在自来水中兑上一定分量的海水晶,普通淡水就变成了可养殖鱼虾蟹的海水,并且养出的海鲜更生猛。
但这些非食用的海水晶并非天然提纯,其添加的物质对人体健康有害,如果当盐来用的确有害,但人吃用提纯的海水晶养的海鲜没问题,并且许多饭店都用其延长海鲜成活期。
可以用海水晶调配海水养海鲜吗
不少海鲜市场的商贩为了把频临、---生气的海鲜卖出去,频繁给海鲜服用“”一种叫做海水晶的工业盐。那么可以用海水晶调配海水养海鲜吗?经过向相关询问,其实正规途径购进的海水晶配比成的“海水”对人体无害。 所以用海水晶调配的海水养海鲜,人食用后是无害的。
用海水晶调配海水养海鲜的例子不少,如海鲜批发市场和皇姑区塔湾海鲜市场,绝大部分海水为人造。由于海产品均在海中打捞,如果用淡水暂养海产品,那么海产品将在较短的时间内。摊主强调,沈阳不靠海,为了获取新鲜的海水,海水---价,他们只能用一种名为海水晶的原料按比例调配成“海水”暂养海鲜。
海水晶实为海水及盐化工的产物,通过对海水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的,基本保留了海水的主要成分同时是浓缩了的海水。
由此看来,用海水晶调配海水养海鲜这一做法是合规的,可以用海水晶调配海水养海鲜。
海水晶的使用技巧
有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味,海水晶经销商,而且也没有海鲜应有的天然鲜味,其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。
那么海水晶应如何使用呢?其实海水晶的使用方法还是比较简单的,直接把海水晶倒在自来水里,再---搅几下就完全溶解了,然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了,时间紧张的情况下不晾也没有关系,咸阳海水晶,通常直接兑出来就能够使用。
不同种类的海鲜,对盐度的要求是不同的,海水晶代理,比如,蛤蜊通常达到18度左右就行,海螺达到23度左右就行,海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶,适合方法是借助盐度计来测量盐度。
通常来说,如果是养深海鱼的海水,每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了,海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可,鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
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