现代的制造是使用的“真空制盐”技术,纯净的盐水注入蒸发罐,高温蒸汽通过热交换方式给盐水加热,使盐水中的水份蒸发掉,盐就结晶出来了。科学家又运用了液体在低气压条件下,沸点降低的原理,采用降低蒸发罐中的气压的方法,降低热能的消耗,使盐尽快结晶出来。这就是“真空制盐”技术。
制盐是连续生产的,刚生产出来的盐是还是一种盐浆。要用离心胶水的方法甩去多余的盐水,返回到蒸发罐中回收利用。脱水后的盐还是湿盐,要用干热的压缩空气吹干。干燥后的盐如果是用于工业生产的,就可以包装发运了。如果是用来食用的,还得有一个关键的工序――“加碘”。
加碘后的经过包装,运输,然后才走进千家万户,走进我们的生活。
在海鲜的保鲜过程中,经常会用到一种东西—海水晶。那么在海鲜养殖中为什么要添加还水晶呢?添---有什么要求呢?下面带大家一起了解一下。
一般海产品捞上来,经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中,为了保持和海水中一样的温度,往往需要在海水中加入冰块,而一旦加入冰块,原有的海水就被稀释了,无法保持原来的盐度,这时候就需要加入海水晶来增加盐度。而且冰放到桶里去,海水要淡掉的,水产养殖用海水晶代理,盐度不够的话,螃蟹还是要死的。
那么海水晶在添---有什么要求呢?养殖用水的盐度不能低于18度,低于18度就要加海水晶了,反之则不用加。当然,水产养殖用海水晶价格,海水晶的添加也不是---加的,需要按照一定的比例进行,否则的话海鲜会因为海水太咸而死,一般都是不会让它太淡,也不会让它太咸。
海水晶其实就是一般的海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品,包装上写着“非食用”的字样,和海水一样是不能直接饮用的。
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