在海鲜的保鲜过程中，经常会用到一种东西—海水晶。那么在海鲜养殖中为什么要添加还水晶呢？添---有什么要求呢？下面带大家一起了解一下。
一般海产品捞上来，人工海水供货商，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，人工海水生产商，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。而且冰放到桶里去，海水要淡掉的，盐度不够的话，螃蟹还是要死的。
那么海水晶在添---有什么要求呢？养殖用水的盐度不能低于18度，低于18度就要加海水晶了，反之则不用加。当然，海水晶的添加也不是---加的，需要按照一定的比例进行，否则的话海鲜会因为海水太咸而死，一般都是不会让它太淡，也不会让它太咸。
海水晶其实就是一般的海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品，包装上写着“非食用”的字样，和海水一样是不能直接饮用的。
现在市面上的消毒剂有氯制剂、碘制剂等，这些在养殖过程中对藻类和菌类都有影响，不建议使用。如果需要消毒，可以使用盐，因为生理水在人类---上具有消毒等重要的作用。在水产养殖中也具有消毒作用。在查阅新编的<渔业手册>中得知：盐可以做为消毒虫剂；盐水溶液可以作为高渗剂，通过侵入法改变病原体的渗透压，使细胞内的液体发生平衡失调，从而病原菌。主要作用于------、---、等---。
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