蔬菜清洗盐-蔬菜清洗盐-中盐

买回来的西兰花看似很干净，其实里面藏着很多小虫和灰尘还有，蔬菜清洗盐厂，想要要---清洗干净，蔬菜清洗盐，需要费很大的功夫。清洗方法：首先加入适量的水，撒少许，充分搅拌均匀后放入切好的西兰花瓣；其次可以加入适量的水，放入小苏打，揉搓溶解，浸泡五分钟。

很多人都爱吃口感甜甜的胡萝卜，胡萝卜在我们桌上也是常见的一道家常美味，那么要怎么吧胡萝卜洗干净呢？

清洗方法：用小盆装入半盆水，然后加入1/5勺盐，放入胡萝卜清洗干净，后拿出来用清水冲洗一遍即可。

1、盐能阻止削皮的苹果变黑？有点---。盐水的作用，就是拼命挡住氧气，如果盐水浓度超过 20%，还能抑制住多酚氧化酶的活性，就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了，否则好好的苹果就变成腌菜了。

2、盐能祛除苦瓜的苦味？是真的！从渗透压的原理来看，苦瓜中的水会流进盐水中，其中的苦瓜皂苷也会随着溶出，所以，苦味儿就减淡了。

3、盐能减缓焯菜时的营养流失？是真的。沸水焯青菜的时候，加入适量的盐，可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后，凉拌或炒菜时，记得少放盐！