1、盐能阻止削皮的苹果变黑？有点---。盐水的作用，就是拼命挡住氧气，如果盐水浓度超过 20%，还能抑制住多酚氧化酶的活性，就能阻止苹果的裸肉变黑了。别泡太久了，否则好好的苹果就变成腌菜了。
2、盐能祛除苦瓜的苦味？是真的！从渗透压的原理来看，苦瓜中的水会流进盐水中，其中的苦瓜皂苷也会随着溶出，所以，苦味儿就减淡了。
3、盐能减缓焯菜时的营养流失？是真的。沸水焯青菜的时候，加入适量的盐，可以让蔬菜软化的速度变快。水溶性营养素的流失也会减少。但焯好之后，凉拌或炒菜时，记得少放盐！
将10克果蔬洗涤盐倒入两升的清水中，搅匀，放入水果蔬菜，简单翻动洗涤后，浸泡15分钟。我们看到水质基本没有变化，但有杂质浮起，随后用清水冲洗一遍后发现，果蔬上的果粉基本洗净。
实验对比，四种方法各有千秋，但我们会发现用果蔬洗涤盐清洗省时省力，清洗得也比较干净。
用洗洁精清洗会使化学成分残留在果蔬表面，形成二次污染。一些市民选择用食用盐清洗果蔬，果蔬盐供应商，但食用盐仅能杀菌， 无法去除果蔬中的残留。而果蔬洗涤盐既是可食用盐，又添加了可食用级的助洗剂等，能有效去除虫卵、和---，不会对人体造成二次污染。
轻度一般不需要，较重者应立即送医院救护。主要措施有：
1.催吐、洗胃和导吐。
2.用剂亚甲兰（美兰）、---，对消除高铁---白症有一定。
3.给予大剂量---c和---。
我们平时的家庭用水，果蔬盐厂家，通常情况使用的都是自来水，自来水除水质偏硬外还会受到管道腐蚀、水箱被污染或者腐蚀、水龙头生锈等多种外来污染。
长期饮用不经处理的污染水质，会---损害家庭成员的健康，作为---未来的儿童由于系统的不成熟会受到更---的伤害！
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