海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。其基本保留了海水的主要成分，是浓缩了的海水。在其中有选择地加入微量元素，不仅可以补充生产过程中流失的部分元素及化合物，还使整个产品更富于实用化，如加入硒、钼等，不但促进水生动物生长，还可使其朝健康、营养、方向发展。它和防腐剂没有关系。
目前，海水晶除用作工业原料外，人工海水，在渔业上的应用较为成功的有：一是在河口或低盐度地区，用于虾蟹育苗或养成。二是在内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育。三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到---的推广应用。
在卖虾的时候如果用淡水盛放，率高，但是用海水晶将盐度回调到20‰左右，人工海水，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会---增加，获得好的经济效益。
海水晶除用作工业原料外，在其他领域应用也较为成功，但海水晶在应用时的用量是有规定的，以及应注意一些事项。下面小编为大家介绍一下海水晶的用量及注意事项:
一、用量：
1、养殖观赏鱼按照3.3%-3.6%溶解，也就是1升水用添加33—36克海水晶。
2、养殖哺乳动物按照2.8%-3.6%溶解，也就是1升水用添加28—36克海水晶。
二、注意事项：
配制海水时，溶解海水晶的容器不要用金属容器，一方面易对容器造成腐蚀，另一方面引起反应后会改变海水的离子成份。刚配制好的海水会出现比较浑浊的情况，属于正常现象，水位达到后即可开启循环系统，消除浑浊。海水缸的过滤系统要比淡水鱼相对较大，海水晶增加过滤系统的水体可以---的保持水质稳定。溶解后加快循环和搅拌，使海水晶溶解充分，避免局部盐度过高。
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