有时一些不法商贩用海水晶来食用盐，致使不少消费者上当受---，那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢？下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法，共两点：
1、外观差异鉴别
精制的食用盐呈纯白色，细度比较高，无异味，无明显的与盐无关的外来异物；而海水晶等常带黄色，海水养殖用盐批发商，颗粒大，海水养殖用盐生产厂家，通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。?
2、 潮解情况比较
合格的食用盐中---纯度高，而---镁、氯---等其他杂质的含量很低，所以即使将这种食用盐放置在潮湿的环境中都能长时间保持干燥状态；而海水晶等其他盐中---镁、氯---等含量较高，所以比较容易发生潮解现象。因此，通过潮解的速度也可对两者进行简单区别。
---鱼病
预防
浮头:水深1米的水面每亩用2.5-5.0公斤盐溶于少量水后全池泼洒，可防浮头；(2)---和鱼病:入冬前，海水养殖用盐，对越冬渔池按每亩水面洒50公斤左右，可有效预防来年开春后水霉病和鱼病的蔓延；用0.7%水浸洗鱼体，对水霉病、烂尾病的有预防作用；在5公斤饲料内加人200克和0.5公斤捣碎的大蒜头，在病流行季节到来之前，拌好后饲喂，连喂7天，海水养殖用盐批发，预防效果---；(3):用3%的水浸洗患病的家鱼夏花鱼种10分钟，斜管虫、鳃隐鞭虫、车轮虫、口丝虫全部。用1.7%-2%水浸洗患病的家鱼夏花鱼种30分钟，三代虫、指环虫全部，鱼蚤全部脱落。
现在市面上的消毒剂有氯制剂、碘制剂等，这些在养殖过程中对藻类和菌类都有影响，不建议使用。如果需要消毒，可以使用盐，因为生理水在人类---上具有消毒等重要的作用。在水产养殖中也具有消毒作用。在查阅新编的<渔业手册>中得知：盐可以做为消毒虫剂；盐水溶液可以作为高渗剂，通过侵入法改变病原体的渗透压，使细胞内的液体发生平衡失调，从而病原菌。主要作用于------、---、等---。
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